-
San Lorenzo Vini, una supernova brilla nel Teramano
Il nome di San Lorenzo Vini e le stelle presenti in etichetta richiamano immediatamente la notte più stellata dell’anno. Questa cantina è una stella, anzi una supernova brillantissima nei cieli del Teramano. La scelta del logo si deve alla chiesetta, dedicata al Santo, che sorge su un terreno di proprietà della cantina ma anche a…
-
IL MIO VINITALY IN EMILIA ROMAGNA
Quest’anno ho deciso di dedicarmi alla mia regione! Sono partita dal Nord, dai colli piacentini per poi arrivare direttamente nella Romagna più vera. Troppo spesso andiamo alla scoperta di realtà lontane per poi perderci quelle di prossimità! Ecco le mie “Magnifiche 4”, aziende tutte da conoscere. La Ciocca : il nuovo Volto dei Colli Piacentini …
-
Una storia d’amore in Lugana: Tenuta Roveglia
Una grande storia d’amore quella tra Federico Zweifel e il Lago di Garda. Partito dalla Svizzera alla ricerca di un lavoro che lo soddisfacesse, il colpo di fulmine fu talmente potente da convincerlo a iniziarvi una nuova vita. Qui Federico comprò terreni e trasformò i campi, spesso abbandonati, in vigneti, rivelatisi nel tempo particolarmente adatti…
-
Il Carso: fascino di una terra di confine
Mini tour dei vini del Carso. Bastano poche ore nei posti giusti. A me e ai miei compagni di viaggio dell’Amber Press Tour sono bastate meno di 24 ore per avere un’idea della potenza di questo territorio. Al nostro arrivo, siamo stati accolti calorosamente da Igor Gabrovec e Giorgio Rossi, rispettivamente Sindaco di Duino Aurisina…
-
ALTO ADIGE: diario di una giornata tra vigne eroiche e donne del vino
Una giornata in Alto Adige non è mai solo una questione di paesaggi da cartolina; è un’immersione profonda nel carattere fiero e gentile di chi la terra la lavora. Il nostro viaggio ci ha portate nel cuore pulsante del Santa Maddalena, una denominazione che insiste su poco più di 150 ettari di colline vitate che…
-
TRENTINO: diario di una giornata tra vigne eroiche e donne del vino
Esistono territori che non si possono spiegare a parole, ma vanno “camminati”. Il Trentino-Alto Adige è uno di questi: un affascinante mosaico di microclimi dove, nel giro di pochi chilometri, si passa dalle brezze del Garda alle pendenze vertiginose delle Dolomiti. A guidarci in questa esplorazione è stata Rosaria Benedetti, Donna del Vino del Trentino-Alto…
-
Lombardia: un viaggio sensoriale tra vini d’eccellenza e presidi Slow Food
In occasione della manifestazione Slow Wine, lo spazio di Regione Lombardia si è trasformato in un vero e proprio laboratorio a cielo aperto. Non solo degustazioni ma momenti di approfondimento culturale, dove il vino incontra i prodotti dei Presìdi Slow Food in un clima di convivialità e scoperta. L’obiettivo? Cambiare l’approccio al prodotto. Come sottolineato…
-
TENUTA STELLA: dal vetro al vino
E’ sempre stimolante scoprire realtà come Tenuta Stella e questa volta l‘occasione perfetta è stata un press lunch al Ristorante Cesarina nell’incantevole Piazza Santo Stefano a Bologna. LE ORIGINI – dal vetro al vino Tutto ha avuto inizio dalla Soffieria Stella, fondata nella seconda metà degli anni ’40 a Zelarino vicino Venezia da Giovanni Stevanato,…
-
Roero DOCG in tour: la tappa bolognese da Agostino Iacobucci
Ricetta per una serata indimenticabile: Procurati i vini selezionati dal Consorzio Tutela Roero. Servili in una cornice speciale, nel salone affrescato di Villa Zarri Aggiungi la tecnica moderna e l’eleganza delle creazioni dello chef Agostino Iacobucci Aggiungi l’ingrediente segreto… la super Luna del Castoro! Non una luna qualunque, proprio quella, gigante e luminosa, a fare…
-
BRUNA e ALESSANDRI: 50 sfumature di Pigato
Il Pigato è un vitigno che racconta la storia e la cultura della Liguria, esprimendo al meglio il carattere unico di questa regione. È un vitigno a bacca bianca che si distingue per la sua resistenza e adattabilità. Le uve maturano nel tardo autunno, e i vini prodotti sono noti per la loro freschezza, equilibrata…
#LIEVEPERDILETTO
~ Perché leggerezza non vuol dire superficialità ~
#LIEVEPERDILETTO 