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Fattoria Le Pupille e Le Mortelle: due interpretazioni della Maremma
Fattoria Le Pupille, custodi di eleganza e passione La Maremma toscana, con i suoi profili dolci che inseguono il mare, i pini marittimi, i viali di cipressi che si stagliano contro il cielo e quella luce accecante e la brezza…
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Venissa, la Venezia che sorprende
Tecnicamente siamo a Venezia…senza esserlo! A pochi minuti a piedi dalla fermata del vaporetto dell’Isola di Burano, appena al di là del ponte che connette quest’isola con quella di Mazzorbo, si trova la Tenuta Venissa. Una vigna circondata da un…
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Villa Trasqua: eccellenza italiana e precisione svizzera
Un’esperienza che rimarrà nel cuore, anche se passsata. Ho ritrovato i miei appunti su una delle blind più belle a cui abbia mai avuto occasione di partecipare – voglio e devo assolutamente raccontarvela. Quella di cui parlo è la Blind…
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San Lorenzo Vini, una supernova brilla nel Teramano
Il nome di San Lorenzo Vini e le stelle presenti in etichetta richiamano immediatamente la notte più stellata dell’anno. Questa cantina è una stella, anzi una supernova brillantissima nei cieli del Teramano. La scelta del logo si deve alla chiesetta,…
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IL MIO VINITALY IN EMILIA ROMAGNA
Quest’anno ho deciso di dedicarmi alla mia regione! Sono partita dal Nord, dai colli piacentini per poi arrivare direttamente nella Romagna più vera. Troppo spesso andiamo alla scoperta di realtà lontane per poi perderci quelle di prossimità! Ecco le mie…
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El Celler de Can Roca: il lusso di dimenticare il tempo
Pranzare dai fratelli Roca non è solo sedersi a tavola ma entrare in un ecosistema perfetto dove memoria, scienza e cuore si fondono perfettamente. Tre elementi ne fanno un’esperienza da provare almeno una volta nella vita. Il Terzetto Perfetto, ovvero…
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#LIEVEPERDILETTO 