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Italia vs Francia finisce uno a zero
Non sono impazzita, lasciatemi spiegare. Ci troviamo nel comune di Sommacampagna, vicino al paese di Custoza, una zona ricca di testimonianze della coltura della vite che si deve probabilmente agli Etruschi e portata avanti poi da Veneti e Celti. Quando i Romani arrivarono in questo territorio trovarono coltivazioni ben avviate e non fecero altro che…
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Mi sono innamorata dell’Irpinia, parte 2
Chi mi segue saprà che mi sono innamorata dell’Irpinia e che questa è solo la continuazione del mio racconto di questa terra meravigliosa che ho ‘scoperto’ di recente. Se volete sapere com’è iniziata, leggete la prima parte. Cantine di Marzo Quante volte abbiamo bevuto il Greco di Tufo ma chi di voi è mai stato…
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Mi sono innamorata dell’Irpinia, prima puntata
Mi sono innamorata dell’Irpinia e ve lo racconterò in due articoli sulle qualità di un territorio incredibile! Quindi adesso mettete comodi ed iniziate a leggere. Come prima cosa scordatevi quello che vi aspettereste di trovare al Sud! L’Irpinia è una terra fredda fatta di montagne e colline, attraversate da torrenti e fiumi, che si susseguono…
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PIGHIN, DAL 1963
E’ sempre piacevole ricevere un invito per conoscere qualcosa di nuovo per me. Con i colleghi veniamo accolti da Roberto Pighin per un press lunch alla Bottega di Franco, luogo piacevole fuori dal caos cittadino. Roberto inizia subito a raccontarsi: “fondamentalmente siamo produttori in Friuli Venezia Giulia, che io amo dire felicemente ubicato fra le…
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Rauscedo, le radici del vino
Chissà perché quando beviamo un calice di buon vino pensiamo a chi lo ha prodotto e mai a chi lavora per fornire ai vignaioli le viti migliori! Ora che ho visitato Rauscedo, centro di eccellenza mondiale di produzione delle barbatelle, ci penserò. Si discute sempre molto di vino e vigne, di territorio e stile ma saltando…
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La Valcalepio è il giardino di Bergamo
La Valcalepio è il giardino di Bergamo e deve questo nome ad un origine greca da Kalos-Epias ovvero Terra Buona. Ci troviamo in provincia di Bergamo in una zona collinare che si trova tra il lago di Como e quello di Iseo, compresa fra i fiumi Cherio e Oglio. Un territorio ricco e generoso che…
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Al di là del fiume: a Monte Sole terra, vino e anima
Incontro Danila Mongardi in un soleggiato mattino di fine maggio, nel suo regno che è anche lavoro, accoglienza, attività, casa, famiglia, cantina – in una parola, anima. Ci racconta che, nel 2005, ha deciso di lasciare la guida di una comunità di tossicodipendenti per dedicarsi completamente ad un nuovo progetto imprenditoriale, quello di coltivare la…
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Andreola presenta Marna del Bacio
Il 28 maggio è stato presentato in anteprima nella prestigiosa cornice di Palazzo Varignana il nuovo nato in casa Andreola. “Marna del Bacio” vendemmia 2024, è un Valdobbiadene DOCG Rive di San Pietro di Barbozza Extra Brut ed è nato, come tutte le referenze di questa azienda, dalla viticoltura eroica. Il vigneto del cru si…
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VINITALY 2025: i miei magnifici 4
Novità in lattina a Perla del Garda E’ proprio vero che quando non si ha la possibilità di avere si ha la possibilità di creare. Giovanna Prandini racconta che l’idea del vino in lattina è nata nel periodo del Covid, quando l’approvvigionamento del vetro era difficile. Dopo aver studiato tre due alternative, il PET e…
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I Custodi del Lambrusco
Numerosi produttori, 26 per l’esattezza, si riuniscono in associazione e prendono le distanze dal Consorzio del Lambrusco. I motivi della nascita di questa associazione e il perché i 26 produttori che la compongono non hanno dialogato con lo storico Consorzio del Lambrusco non sono stati specificati. Fatto sta che il 31 marzo, nella bellissima e…
#LIEVEPERDILETTO
~ Perché leggerezza non vuol dire superficialità ~
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