-
Le 19 belle addormentate di Modigliana: Il Pratello Collezione

Mi ricorda la famosa favola, questa storia che parla di oblio, di riscoperta e di nuova vita. Un epilogo felice e ambizioso “guadagnato” dopo un lungo sonno nell’oscurità e nel silenzio di una cantina a Modigliana. Le belle addormentate a Modigliana C’era una volta Emilio Placci, laurea in Agraria con specializzazione in Viticoltura ed Enologia,…
-
I figli sono come gli aquiloni: Tenuta Ceri a Carmignano

“…insegnerai a volare ma non voleranno il tuo volo. Insegnerai a sognare ma non sogneranno il tuo sogno. Insegnerai a vivere ma non vivranno la tua vita.“ LA VISITA ALLA TENUTA CERI Che la zona di Carmignano sia una tra le più vocate in Toscana per la produzione vinicola se ne era già accorto nel…
-
Il Castello di Albola, gioiello nel Chianti

Non aspettatevi di visitare un vero e proprio castello. Quello è situato vicino alla tenuta, ma appartiene a una famiglia tedesca. Non rimarrete tuttavia delusi dalla visita al borgo medievale, perfettamente restaurato, che ha mantenuto le sue massicce torri e si trova immerso nel paesaggio delle colline di Radda in Chianti, tra i 350 e…
-
L’altra Toscana

Diciotto Denominazioni, oltre 350 etichette che raccontano sfaccettature diverse e meno conosciute, sono state le protagoniste della giornata conclusiva delle Anteprime toscane a Firenze il 19 febbraio. Un grande lavoro di squadra quello dell’Associazione “L’Altra Toscana”. nata nel 2021, è composta da quattordici Consorzi di tutela vitivinicola, dove tutti i soci sono già certificati biologici…
-
Ca’ Lunae – L’Italia di cui essere orgogliosi

Parlare con Diego Bosoni è stato per me trascorrere un tempo prezioso e arricchente. Cordiale, deciso ma pacato, gentile. Una di quelle persone che mi è sembrato di conoscere da sempre. Invece questa è stata solo la seconda volta che ci siamo incontrati. La prima risale a qualche anno fa quando, molto goffamente, avevo deciso…
