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L’impronta di Tonini, viticoltori in Isera
Un regalo, quello che mi ha fatto Benedetta Costanzo portandomi a conoscere Marco Tonini a Isera. Arriviamo infreddolite sotto il diluvio di questo Marzo pazzerello e Marco ci accoglie in casa come se ci conoscessimo da anni. La stufa è accesa e l’atmosfera si fa immediatamente rilassata. Mi racconta che ha lavorato nella cantina sociale di…
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Alsazia, mon amour
Uno dei vantaggi di far parte dell’Associazione delle Donne del Vino è potere partecipare a viaggi di approfondimento in luoghi dove da sola, per mancanza di tempo, di spirito organizzativo o per semplice pigrizia, non andresti. L’occasione di un viaggio organizzato alla scoperta dell’Alsazia era troppo ghiotta per farsela scappare – un’opportunità da cogliere al…
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Il pioniere del Timorasso
Non servono tante presentazioni quando si parla di Walter Massa, conosciuto anche affettuosamente some il papà del Timorasso, vitigno autoctono bianco (in una terra famosa per i rossi) che grazie a lui è ora conosciuto e apprezzato in tutto il mondo. Il Timorasso è un vitigno a bacca bianca dotato di moderata acidità e piacevole…
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Fermenti in Emilia – Cantina Martinelli
Assistere all’esordio di una nuova cantina è sempre emozionante. Siamo a Cortile, piccola frazione di Carpi in provincia di Modena, dove i Martinelli sono viticoltori dal 1783. Solo pochi anni fa, però, hanno deciso di far nascere la cantina e di far conoscere la prima annata disponibile, il 2022. Un’idea nata nel 2016 dalla volontà…
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Un weekend tra Soave, Durello e suoli vulcanici
I weekend di GoWine sono sempre ben organizzati. Questo non ha fatto eccezione ed è stata un’ottima occasione per approfondire la conoscenza di una delle tante zone d’Italia che mi mancano! E’ stato così che, in un weekend di fine agosto 2023, sono partita alla volta di questa parte del Veneto. Cantine Gini Iniziamo “le…
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U Baccan, il Pigato che sfida il tempo
Da qualche tempo noto che è in atto una vera e propria rivoluzione, ovvero dimostrare con i fatti che i vini bianchi possono sfidare il tempo. Una masterclass sul Pigato Ho partecipato a questa masterclass sul Pigato durante la 12° edizione della Fivi, la prima nella nuova sede della Fiera di Bologna. Roberto, produttore dell’Azienda…
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Alla scoperta del Soave: Cantine Gini
I weekend di Go Wine sono sempre interessanti e non ho esitato quando in programma ho letto di una visita nelle zone di Soave e Durello. Iniziamo le “danze” in una bella e assolata mattina di fine agosto 2023 con la visita alle Cantine Gini a Monteforte d’Alpona, provincia di Verona. Soave tra tradizione e…
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Moscato di Scanzo – Magia nella bergamasca
Ebbene sì, lo confesso. Ne avevo sentito parlare, in passato l’ho anche assaggiato, ma non il Moscato di Scanzo non l’avevo mai ‘approfondito’. Quando me ne si è presentata l’occasione, però, non me la sono lasciata scappare. Una degustazione privata, strettamente su invito, svoltasi a Villa Pagnoncelli Folcieri, durante la quale Francesca Pagnoncelli Folcieri ci…
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Giovani in fermento in Trentino: Castel Bazom
E’ stato un onore essere invitata ad assaggiare in anteprima qualcosa che è ancora in fase embrionale. Ed è molto emozionante poter contribuire con osservazioni e idee alla nascita di nuovi prodotti enoici. In una calda e assolata giornata d’estate, siamo stati accolti da Eros ed Emiliano Manica, rispettivamente padre e figlio, tra le loro…
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Un giro in Trentino – Cantina Delaiti, Curazia e molta armonia
Ed è così che un bel weekend di luglio mi sono affidata a Benedetta Costanzo per fare insieme un bel giro per cantine in Trentino. Una di queste è stata Delaiti, giovane azienda nata nel 2018 ad Aldeno, sulla sponda destra dell’Adige alle pendici del Monte Bondone. Ad accoglierci abbiamo trovato Igor il quale, data…
#LIEVEPERDILETTO
~ Perché leggerezza non vuol dire superficialità ~
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