#LIEVEPERDILETTO

Prendete un palazzo del tardo Cinquecento nel centro storico di Palermo, riempitelo con una delle più importanti collezioni al mondo dei prodotti Apple e “condite” il tutto con i piatti di uno chef che reinventa la sicilianità in uno stile contemporaneo. Vi troverete a MEC, acronimo di Meet Eat Connect. Un luogo che mette in…

Ricordi di un’esperienza sensoriale a 360 gradi da Duomo Ristorante. Anni che la sognavo…. “…In cucina, di fronte al progetto di un nuovo piatto decido in base a tre principi: identità, appartenenza e responsabilità. Deve essere, cioè, prima mio, poi siciliano e infine rispettoso delle attese di chi si siede a tavola… ” Ciccio Sultano…